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Fotografía de Manuel León

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Sevilla Agroalimentación

Manuel León Camacho

Investigador científico del CSIC, Departamento de Caracterización y Calidad de Lípidos del Instituto de la Grasa. Trabaja en la caracterización de productos derivados del cerdo ibérico.

Fotografía de Sergio Pedraza

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Córdoba Ciencias de la Vida

Sergio Pedraza Arévalo

Mi investigación trata de encontrar los motivos por los que las células neuroendocrinas pierden su identidad y se vuelven malignas.

Fotografía de Manuel García no disponible

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Sevilla Agroalimentación

Manuel García Infante

A punto de defender mi tesis doctoral sobre inteligencia artificial aplicada a la trazabilidad y autenticación de la carne de cordero, simultaneo mi investigación en carne (US) y cítricos y compostaje (IFAPA) centrado en la calidad.

Fotografía de Blanca Garrido no disponible

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Sevilla Humanidades

Blanca Garrido Martín

Lo que más me gusta de mi profesión es investigar cómo ha evolucionado la lengua española desde su origen hasta nuestros días junto a mis compañeras de Historia15. Últimamente me interesan mucho las cartas familiares y amorosas escritas por mujeres.

Fotografía de Ignacio Calderón

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Málaga Agroalimentación

Ignacio Calderón Almendros

Profesor de Teoría de la Educación (PhD) en la UMA. Interesado en la experiencia de exclusión e inclusión educativa de personas situadas en los márgenes (discapacidad, clase social y cultura).

Fotografía de Benito Salvatierra

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Cádiz Ingenierías

Benito Salvatierra Bellido

Especialista en Riego y Drenaje

Fotografía de Ana M. García

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Granada Química

Ana M. García Campaña

Catedrática del Departamento de Química Analítica (Universidad de Granada). Responsable del Grupo de Investigación Calidad en Química Analítica Alimentaria, Ambiental y Clínica (FQM-302).

Fotografía de Juan Núñez

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Sevilla Tecnologías de la Información y Telecomunicaciones

Juan Núñez Martínez

Soy Doctor Ingeniero de Telecomunicación por la Universidad de Sevilla y trabajo en el Instituto de Microelectrónica de Sevilla (CSIC). Me dedico al diseño de circuitos analógicos y de señal mixta.

Fotografía de Mario Delgado

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Granada Ciencias de la Salud

Mario Delgado Mora

Profesor de Investigación-CSIC. Intentamos comprender la comunicación bidireccional que existe entre nuestro cerebro y el sistema inmunitario en vistas a encontrar nuevos factores y terapias que ayuden a nuestro sistema de defensa a ser más tolerante

Fotografía de Mª Carmen Castillejos no disponible

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Sevilla Química

Mª Carmen Castillejos Anguiano

Soy Farmacéutica, Óptica y Psicóloga. Doctora en Farmacia y Psicología. Actualmente formo parte del personal docente e investigador de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Loyola Andalucía.

Fotografía de Daniel Arias

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Granada Ciencias Económicas

Daniel Arias Aranda

Catedrático de Organización de Empresas en la Universidad de Granada (UGR).

Fotografía de María José Pozo no disponible

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Granada Ciencias de la Vida

María José Pozo Jiménez

Biologa, investigadora y madre. Apasionada de la biología, su interés es entender como la cooperación entre plantas y microorganismos contribuye a la salud vegetal, y como optimizar estas interacciones para proteger los cultivos de manera sostenible

Fotografía de Matilde Fernández

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Granada Ciencias de la Salud

Matilde Fernández Rodríguez

Soy científica y profesora titular en la Universidad de Granada, experta en Microbiología. Antes trabajé en la National University of Ireland, en una empresa biotecnológica y en el CSIC.

Fotografía de Alejandro Jiménez

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Jaén Humanidades

Alejandro Jiménez Serrano

Director de la única excavación arqueológica de una universidad de Andalucía en Egipto. Profesor de Historia Antigua, Egiptología y Arqueología del Próximo Oriente

Fotografía de Carlos José González

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Carlos José González Mejías

Licenciado en Ciencias del Mar por la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz. Profesor Interino del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Cádiz.

Fotografía de Gerardo Fernández

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Cádiz Química

Gerardo Fernández Barbero

Profesor del Departamento de Química Analítica dentro del área de Análisis Químico de Alimentos. Trabajos en determinación de compuestos de interés biológico (polifenoles, antocianos, capsaicinoides.)

Resumen

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