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Fotografía de Cristina Lasanta

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Cádiz Agroalimentación

Cristina Lasanta Malero

Licenciada en Enología y Doctora por la Universidad de Cádiz (UCA). Soy Profesora Ayudante Doctora de la UCA. Áreas de investigación/especialización: Tecnología Enológica y Análisis Sensorial.

Fotografía de Paula Moreno

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Córdoba Ciencias de la Salud

Paula Moreno Casado

Investigadora en neoplasias torácicas. Trasplante pulmonar

Fotografía de Miguel Talavera

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Córdoba Agroalimentación

Miguel Talavera Rubia

Licenciado y Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada.
Investigador especializado en Nematología Agrícola. Control integrado de enfermedades de los cultivos causadas por nematodos.

Fotografía de José Alejandro Heredia

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Málaga Agroalimentación

José Alejandro Heredia Guerrero

Soy un químico especializado en la producción de materiales poliméricos multifuncionales a partir de residuos vegetales. Mi investigación se centra en la fabricación de bioplásticos sostenibles mediante procesos respetuosos con el medio ambiente.

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Sevilla Recursos Naturales y Medio Ambiente

Miguel Camacho Sánchez

Biólogo evolutivo centrado en emplear métodos genéticos para el estudio de la biodiversidad.

Fotografía de Manuel Angel Calvo

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Sevilla Ciencias de la Salud

Manuel Angel Calvo Calvo

Enfermero. Doctor en Periodismo. Profesor Asociado. Departamento de Enfermería. Universidad de Sevilla. Historia de la salud. Comunicación, nuevas tecnologías y salud. Trasplante y donación de órganos

Fotografía de María Passas

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Granada Física

María Passas Varo

Doctora en Física y Ciencias del Espacio por la Universidad de Granada. Trabajo en el IAA en el grupo de Planetas y Cuerpos Menores, diseñando un nuevo instrumento para el análisis de las propiedades físicas de la superficie de partículas de polvo.

Fotografía de Manuel Jesús Cobo

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Granada Tecnologías de la Información y Telecomunicaciones

Manuel Jesús Cobo Martín

Mi principal línea de investigación se centra en la aplicación de técnicas de inteligencia artificial y sistemas complejos para extraer información de fuentes científica.

Fotografía de Eduardo Ros

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Granada Tecnologías de la Información y Telecomunicaciones

Eduardo Ros Vidal

Catedrático de Arquitectura y Tecnología de Computadores de la Universidad de Granada
Experto en Hardware Reconfigurable (FPGA), Sistemas Bioinspirados, Neurociencia Computacional, Visión Artificial.

Fotografía de Gema Díaz

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Jaén Humanidades

Gema Díaz Quesada

Soy Graduada en Educación Infantil y Educación Primaria, doctora en Ciencias de la Educación, especializada en el área de Didáctica de la Expresión Corporal. Actualmente estoy disfrutando del último año de una beca FPU, en el periodo postdoctoral

Fotografía de Fernando Sánchez

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Almería Ciencias de la Salud

Fernando Sánchez Santed

Catedrático de Psicobiología, Universidad de Almería. Licenciado en Psicología y Doctor en Psicobiología por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).

Fotografía de Carmen García

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Almería Agroalimentación

Carmen García

Técnico Especialista en transferencia y formacion de cultivos hortícolas protegidos. Trabajo en agricultura ecológica en invernadero y en diversificación de cultivos.

Fotografía de Alfonso García-Ferrer

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Córdoba Ingenierías

Alfonso García-Ferrer Porras

Dr. Ingeniero Agrónomo, de Ingeniería Cartográfica, Geodesia y Fotogrametría. Aplicaciones de RPAS (UAV) y sensores livianos en sector agroalimentario y forestal, patrimonio, civil y energético.

Fotografía de Fernando Casares

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Sevilla Ciencias de la Vida

Fernando Casares

Biólogo. Su trabajo intenta conocer cómo la información del genoma se utiliza, durante el desarrollo, para general órganos funcionales, utilizando técnicas genéticas, genómicas y de modelización.

Fotografía de Manuel D. Gahete

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Córdoba Ciencias de la Vida

Manuel D. Gahete

Licenciado en Biología (2005) por la Universidad de Córdoba.
Doctor en Ciencias (2010) por la Universidad de Córdoba.

Fotografía de Francisco José Heredia

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Sevilla Agroalimentación

Francisco José Heredia Mira

Nos interesan los factores de los que depende la calidad alimentaria y, específicamente, la relación que existe entra la composición y el color de los alimentos

Resumen

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